苦瓜的一生、感動的一堂課--感謝淑如老師分享

上一則公告 下一則公告

張貼者 校長   


張貼日期: 2023-11-20 13:54:26  點閱:116


標題圖片

利用四堂園藝課的時間,結合在地家長的專業,
讓孩子們得以了解苦瓜的一生:
農曆年後買來嫁接了南瓜藤的苦瓜苗,
(取南瓜藤堅韌的特性)
瓜苗長大,使用夾子固定瓜藤,
(使瓜藤順利攀著柱子往上生長)
隨著瓜藤長至網子,藤蔓不斷分枝並往外擴散,
為了有效運用空間,並讓苦瓜順利生長,
這時只留六段分枝,使其平均分散在網子上方。

開花之後,買來蜂箱幫助公花授粉至母花,
(在沒有蜜蜂的時期,雅嵐爸還得一朵朵的人工授粉)
我們親眼看到公花上的深黃色花粉,
以及母花未受粉前的狀態,
爸爸們解說了工蜂的工作狀態,
並讓我們近距離觀察蜂后,
蜜源不足的苦瓜園必須加餵糖及水,
然後蜂群在工作力不足的狀況產生後,慢慢結束一生。
而苦瓜從授粉往後推20天便成熟可收成。

這幾周雅嵐爸的田地正值盛產,
映入眼簾的是滿滿的苦瓜吊在瓜架,
我們學習判斷苦瓜的成熟與否,
發現苦瓜的紋路一粗一細,
所有顆粒都飽滿即代表成熟,
此時的苦瓜會在光線照耀下反射出晶瑩剔透之光。
我們一手握剪刀,一手承接苦瓜,從蒂頭上方剪下,分級放入果籃。
收成完畢,我們回到雅嵐家進行包裝作業:
套袋,分級裝入紙箱,送至市場批發。
(結束時每個孩子還收到1.2顆苦瓜當伴手禮。)

熏苡爸的田已收成完畢,
農地準備進入工作的尾聲,
我們幫忙將瓜藤從土裡拉起,
幫忙將瓜藤剪斷使主枝和網子分離,
然後可以趁機一次性換網並收拾網子上的瓜藤,
或者雇用移工在網架上飛簷走壁,幫忙拉除瓜藤。
整個學習的過程,我們親眼看到毀滅苦瓜的果蠅,
以及生活在土裡直接讓整株植物營養失調的線蟲,
最後熏苡爸還將種苦瓜延伸到人生道理,並請孩子們喝飲料,孩子們扎扎實實學了一課。

這兩週熏苡爸和雅嵐爸無私地傳授我和孩子們所有種苦瓜秘訣,
對於我們的提問有問必答,
能實作的一律放手讓孩子們體驗,
是收穫滿滿的四節課!

近月內熱門公告
  • 2024-03-28 29
      「童心護海Save Ocean」全國兒童海洋繪畫比賽
  • 2024-03-29 29
      轉知台灣生態教育推廣協會將舉辦「eye上大自然~2024暑假兒童生態...
  • 2024-04-01 27
      函轉國立臺灣師範大學特殊教育學系「科技突破重度障礙者被遺忘的...
  • 2024-03-28 26
      基隆市政府教育處及國立海洋科技博物館共同辦理之「Keelung海味...
  • 2024-04-01 26
      宣導:年輕族群3不政策「不推薦、不嘗試、不購買」 加熱菸無助於...
  • 2024-04-03 26
      衛生福利部社會及家庭署發送《我有好點子!改造老樹坑》繪本
  • 2024-04-08 26
      公告行政院人事行政總處113年4月修訂「國民旅遊卡相關事項Q&A」...
  • 2024-03-29 23
      本縣112學年度推動戶外與海洋教育計畫「子計畫3-1國中小教師海洋...
  • 2024-03-29 23
      本縣 113年度中小學學生才藝社團展演活動,敬請鼓勵各校家長與學...
  • 2024-03-29 23
      轉知國立科學工藝博物館「海洋之謎」及「動物王國」電影海報
  • 2024-04-03 22
      「113 年碳匯增能研習(北部場)」活動
  • 2024-04-09 21
      「歡迎光臨糖果屋」生涯探索主題活動宣傳
  • 2024-04-09 21
      宣導:113年1月交通宣導
  • 2024-03-28 20
      縣立青少年管弦樂團暨兒童弦樂團113年度公演「金色榮耀音樂會」
  • 2024-04-03 19
      宣導:海員新星培育計畫
  • 2024-04-09 19
      公告-彰化縣政府性騷擾防治服務資源一覽表
  • 2024-04-11 19
      轉知國立臺灣師範大學特殊教育學系辦理「雙重特殊需求學生鑑定與...
  • 2024-04-23 18
      交通:單車交通安全宣導!
  • 2024-04-23 17
      數位學生證說明
  • 2024-03-28 16
      財團法人鄭南榕基金會第十六屆中小學人權教案設計徵選比賽辦法